Na alweer verwend te zijn geweest door Margarite deze ochtend, gaan we op zoek naar het monster van Loch Ness. De Willy heeft speciaal zijn zwembroek meegebracht omdat hij achter het monster aan wou gaan zodra hij het te zien kreeg; Het was echter tevergeefse moeite, wij zijn gans het Loch rondgereden maar hebben Nessy niet gezien, maar ik denk wel dat Nessy ons gezien heeft 😜 Eigenlijk was het Loch niet eens het mooiste wat we tot hier toe gezien hebben, maar wel het meest mythische. En dat was ook te zien aan het aantal toeristen, allemaal, op zoek naar Nessy! Langs de rand van Loch Ness staat wel een prachtige ruïne van een kasteel van 500 jaar oud, namelijk Urquhart Castle. We maken ook nog een stop in Dores voor de foto.
Na de middag keren we teug naar de guesthouse waar we ons omkleden, en een taxi nemen naar een whisky distillerij, namelijk Tomatin Distillery (op aanraden van de Gerard, de man van Margerite). We laten ons rijden aangezien het hier verboden is om te drinken en te rijden. De distillerij is gelegen buiten Inverness. In de jaren 70 was het de grootste distillerij van Schotland. In de jaren 80 kenden ze een grote terugval. Sinds toen maken ze maar 2,4 miljoen liter whisky per jaar meer. Ze zijn veruit de enige distillerij waar het personeel op de site woont, en de op een na hoogst gelegen distillerij. Na de rondleiding volgt de proeving. Als je denkt dat ze hier in Schotland geen Nederlands verstaan, dan ben je mis. De dame die de rondleiding gaf, verstond wel degelijk “de poes langs achter pakken”, ze had namelijk Nederlandse roots.
Weetje van de dag: op zondag mag er in Schotland geen alcohol verkocht worden voor 12 uur.